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Blog do Marcio Moraes

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Conheça o novo canal culinário da Emirates Airline

Marcio Moraes

01/10/2018 15h21

A Emirates lançou seus próprios canais de alimentos e vinhos para oferecer aos clientes uma visão dos bastidores de como criam seus menus internos e trabalha com seus parceiros globais.

Os dois canais dão uma visão interna do investimento de US $ 700 milhões da Emirates em vinhos finos e seus cardápios regionais e sazonais preparados por chefs premiados.

A companhia aérea serve cerca de 110 milhões de refeições por ano com a mesma atenção aos detalhes na Primeira Classe, Classe Executiva e Classe Econômica.

"Os canais dão aos espectadores acesso à nossa filosofia de alimentos e bebidas, a estratégia de catering e como trabalhamos com nossos parceiros. Além disso, nossos tutoriais e receitas dão aos nossos clientes algo interessante para "levar para casa" com eles ", disse o vice-presidente sênior da Emirates, Catering Joost Heymeijer.

Foto: Divulgação

Os dois primeiros episódios do Food Channel levam o espectador à Úmbria, na Itália , onde a Emirates compra seu azeite de Monte Vibiano e ao Sri Lanka para entender como o chá Dilmah é selecionado para ser servido a bordo.

Os episódios também apresentam receitas de seus menus a bordo inspirados na região, para que os clientes possam recriar o Prawn Machbous, assinatura da Emirates, ou aprender a fazer um clássico crepe em casa. Mais episódios serão adicionados no próximo ano.

Foto: Divulgação

O Canal do Vinho apresenta um documentário sobre a estratégia de compra de vinhos da Emirates e as relações diretas que cultivou com os melhores produtores de vinho do mundo para adquirir algumas das safras mais exclusivas. Todos os dias, a Emirates serve mais de 80 tipos de vinhos, champanhes e vinhos do porto em toda a sua rede.

Atualmente, há 10 episódios a bordo, enquanto novos tutoriais sobre vinhos serão adicionados em breve.

Foto: Divulgação

Os episódios de comida e vinho da Emirates estão ao lado de outros 3.500 canais de entretenimento on-demand, incluindo filmes, canais de TV premiadas, dezenas de milhares de músicas, podcasts e jogos.

Além disso, mais de 170 aeronaves são equipadas com TV ao vivo com torneios esportivos e atualizações de notícias em tempo real.

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Sobre o blog

Para viajar sem sair de casa. O blog do Marcio Moraes apresenta lugares fascinantes para inspirar o imaginário do viajante. Por meio de dicas, o leitor viverá as melhores experiências dos destinos com restaurantes, hot spots e listas capazes de ampliar horizontes. Que tal entrar em contato com novas culturas e desbravar pelo mundo em um clique? Embarque nessa viagem!